皆さんこんにちは。
前回は『自分でつくる ドーナツ型チョコ』を作ってみました。
今回は、オーブンを使って作る『自分でつくる フロランタン』を作ってみたいと思います。
クッキー生地にアーモンドスライスやカラメル風味のソースをかけて仕上げる商品です。
①ボウルにバターを入れてクリーム状に混ぜて卵黄・クッキーミックスを入れて
切るように混ぜます。
②全体がそぼろ状になってきたら手で生地をしっかり丸めます。
③ ②の生地を焼き型に入れて、底を平らにするように押し広げて
生地全体にフォークで穴を開けます。
④ ③にアーモンドスライスを入れ、上からカラメル風味ソースかけ、
170°のオーブンで20~30分焼き上げて、出来上がりです。
実際作ってみると、オーブンを使うので難しく感じるかもしれませんが、
意外と簡単に作る事ができました。
10個分のキットなので友達と分け合うのも良いですね。
店頭には実際作った展示品もございますので、
ご来店の際はぜひご覧くださいませ。
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