【セレオ国分寺】ピアットジョルノに行ってみました

こんにちは。セレオ国分寺の野菜担当です。

市内では国分寺でとれた野菜「こくベジ」を使った料理を提供されている飲食店がたくさんあります。


セレオ国分寺の9階レストラン街でも、たくさんのお店が「こくベジ」を使っており、
今回はピアットジョルノを紹介します。
 


カジュアルな店内に、軽快なBGM。
社内スタッフがチョークで描いた大きな看板が目を引きます。

 


明るすぎない照明は、ゆったり過ごすには最適な雰囲気ですね。

 


早速「こくベジを使った旬の野菜ピッツァ」をいただきました。
 



生地からお店で仕込み、窯焼きで仕上げるスタイルのピッツァは格別。

旬の野菜を使うので、季節ごとにいろんな味を楽しめますし、
店内入口でピッツァを作っている過程を見られます。

こちらのメニューは終日いただくことができます。


何年も前から「こくベジ」を使っているそうで、
ピッツァだけでなく、ピクルス、サラダ、パスタ、デザートなど
あらゆる料理に使われているそう。

ちなみにパスタは「生パスタ」だそうで、こちらもおいしそうでした。




無印良品は10時から開店ですが、9階レストラン街は11時からスタートです。

もっちりとした生地に新鮮具だくさんのピッツァ。
ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか。
 

ピアットジョルノ
東京都国分寺市南町3-20-3　セレオ国分寺9階
042-327-1170
11:00～22:00(21:00 LO)