【東急プラザ戸塚】手づくり鍋の素

こんにちは、無印良品東急プラザ戸塚です。
今回は、家で過ごす時間が増えそうな
今年の冬に活躍する手づくり鍋の素をご紹介致します。
 
世界の料理をお手本にメニュー選定をしました。
家で再現するのが難しい味付けも、
鍋の素を使って簡単に味わうことができます。


バターチキンカレー鍋 レトルトカレーで人気の『バターチキンカレー』をお手
本にした鍋の素です。
3種のトマトにカシューナッツを合わせ、バターチキン
カレーには欠かせないギーやカスリメティなど本格的
な材料も使いながら、家族で鍋を囲んでもらえるよ
うに、子どもも大人も一緒に楽しめる味わいに仕上
げました。


いかすみ鍋 スペインの煮込み料理をお手本にしました。
インパクトのある見た目にもなっている真っ黒ないか
すみに、アンチョビや炒め玉ねぎ、にんにくなどを加え、
バジルやローズマリーなどの香りのいいハーブを合わ
せました。魚介と野菜の旨みを生かしながら風味よ
く仕上げ、魚介類の具材がおいしく食べられる鍋が
作れます。


火鍋 四川の『火鍋』をお手本にした鍋の素です。
ごま油と大豆油をベースに、
8種類の香辛料（唐辛子、花椒、八角、フェンネル、
白胡椒、コリアンダー、にんにく、生姜）を使いなが
らそれぞれの持つ特長「辛さ・香り・しびれ」を生かし
て組合せ、刺激的な辛さの中にもコクのある火鍋に
しました。

紹介したもの以外にも様々な鍋の素をご用意しています。
  手づくりなので、具材をアレンジしたり
しめにごはんや麺を入れて楽しむのもおすすめです。
是非、お試しください。


無印良品東急プラザ戸塚