【東急プラザ戸塚】夏に冷や汁

こんにちは、無印良品 東急プラザ戸塚です。

徐々に気温が上がる毎日、夏まであと少しですね。
じめじめむしむしするような日がこれから続きますが、そんな時に激推し！
無印良品の「ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」です！
 

今年の冷や汁はなんと、昨年より容量が145gから155gに増えてお得になりました。
宮崎産の麦味噌と、きりごま・すりごま・ねりごまの3種類を使い、大きめにほぐしたアジの身が入っていて、香ばしさとコクがバツグンです。

 
作り方はとても簡単！
用意するのはきゅうり、豆腐だけ。
あとはオススメの薬味として、大葉とみょうががあれば完璧。
お茶碗にご飯を軽く盛り、冷や汁の素をかけて輪切りきゅうり、くずしたお豆腐、薬味を乗せるだけ！

具材を切っておけば、朝ごはんにもご飯にもかけるだけでサラっといただけちゃいます。
そうめんのつけ汁や、うどんにかけてアレンジも楽しめますね。
もっと暑くなってくれば、冷や汁の素を冷蔵庫で冷やしておくとより食べやすくなります！
 

これからの暑い季節、ぜひおうちのストックに仲間入りさせてください。

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