【イオンモール旭川駅前】おうちがタイに｜手作りキット ガパオ

こんにちは、無印良品イオンモール旭川駅前です。
だんだん真夏日のような気温が続くようになってきましたね。
みなさま、夏バテしていませんか。ごはんはしっかり食べていますか。

無印良品には手作りキットシリーズというものがあり、
ベトナム、台湾、シンガポールなどの世界のお料理がおうちで手軽に楽しめるのをご存知でしょうか。

今回、その中でも暑い夏にオススメしたいのが、手作りキット ガパオです。
そもそもガパオってなんだろう、というかたもいらっしゃるかもしれませんので…。
ガパオはタイのお料理で、ひき肉とバジルをオイスターソースやナンプラーで味付けし、ご飯に乗せて食べるものなんだそうです。
  こちらのガパオキットは専用のソースとスパイスペーストが入っているため、
ひき肉と上に乗せる目玉焼き用のたまごがあれば1袋で簡単に2人分のガパオが作れてしまいます。
所要時間は約10分。炒めるだけなので簡単です。
お好みでパプリカやパクチーなどを追加しても美味しいですよ。
ちなみにひき肉は鶏を使うのがメジャーなようですが、今回は豚をチョイスしました。
  ピリリと辛いソースとひき肉が絶妙にマッチしていて、ついついごはんがすすんでしまいます。暑い夏にぴったりです。
  もちろんご飯にのせるだけではありませんよ。
例えばそうめん、冷麦の上に乗せてみたり、、
  最近野菜を食べてないな…というかたには、プチトマトを添えて、ガパオライスならぬガパオサラダにしても良いと思います。

ぜひみなさまも一度ご賞味ください。