【ゆめタウン姫路】大豆ミートで麻婆豆腐作ってみた

こんにちは。ゆめタウン姫路です。

今回ご紹介するのはこちらです。

『大豆ミート　ひき肉タイプ８０g（２～3人前）』消費税込　２９０円 大豆たんぱくを使い、肉のような食感と味に仕上げました。
炒め物などに使いやすいひき肉タイプです。

この大豆ミートひき肉タイプを使って麻婆豆腐を作ってみました。

開けてみたら中はこんな感じ。大豆の臭いが少しします。

無印良品の大豆ミートは水で戻す必要がないので時短にもなりますね。

フライパンに市販の麻婆豆腐の素を入れて煮立たせたら、
角切りにしてレンジで温めて水分を切っておいた豆腐を加え、
かき混ぜながら約３～４分煮込んで出来上がり。  
食べてみて、最初に気になっていた大豆臭は全くしないし、
大豆ミートを使っていると言わなければ分からないくらい美味しいです。

お肉の食感は思っていたより柔らかい感じがしました。

大豆ミートは他にも「ミートボール」「ハンバーグ」「薄切りタイプ」があります。

保管しやすい常温タイプなのでストックしておくと便利ですね。

皆様も一度、大豆ミートをお試し下さいませ。
無印良品ゆめタウン姫路