先日、常温保存が可能な大豆ミートが4種類、発売されました。
水戻しが不要で、料理にすぐに使えるひき肉タイプと薄切りタイプ。
通常のお肉と同じような食感と味に仕上げた、ハンバーグとミートボール。
さっそく、薄切りタイプを使って、青椒肉絲を作りました。
細切りにしたピーマンとパプリカ、そして袋から取り出した「大豆ミート 薄切りタイプ」。
思っているよりもボリュームがあり、しっとりしています。
下茹でした豚肉といった感じです。
ピーマンとパプリカを炒め、火が通ったら皿にあげておきます。
大豆ミートを炒め、調味料を入れて、さらに炒めます。
ピーマンとパプリカを戻して、さっと炒めたら完成です。
夕食に出してみましたが、大豆ミートとは全く気付かず。
お肉どう思う?と聞いてみましたが、美味しいけど?と一言。
大豆ミートであることを伝えると、とても驚いておりました。
「美味しい」「ヘルシー」だけじゃなく、
環境問題を考えるきっかけづくりに、
無印良品の大豆ミートはいかがですか。
「只今、当店では近隣店舗のおたよりの中から是非読んでもらいたい
おすすめのおたよりも併せて紹介しております。宜しければ、そちらも見て下さい。」
【ゆめタウン東広島】糖質10g以下のカレーが増えました。
https://www.muji.com/jp/ja/shop/045746/articles/muji-staff/612706
無印良品 ピオレ姫路