【たまプラーザテラス】MUJI　あさごはん

朝晩の寒さが厳しくなってきました。
今日は朝食におすすめ！
体を温めて、手軽に栄養がとれるメニューをご紹介いたします。
 
ご紹介する商品はこちらです。 かつおと昆布の出汁味噌　消費税込　550円　
乾燥野菜　国産ほうれんそう　消費税込　250円
乾燥野菜　国産ひじきの五目ミックス　消費税込　350円
  発酵ぬかどこ　消費税込　890円
 

《混ぜご飯》
まずは混ぜご飯からご紹介します。
「乾燥野菜　国産ひじきの五目ミックス」大さじ1をボールに入れ、熱いお湯を注いで10分程戻します。 キッチンペーパーで軽く絞ったら、お茶碗1杯分の温かいご飯に入れ、醤油を適量加えて混ぜ合わせます。  今回はこれをおにぎりにしました。
 
《ほうれん草のお味噌汁》
続いてお味噌汁をご紹介します。
おわんに「乾燥野菜　国産ほうれん草」大さじ1と「かつおと昆布の出汁味噌」をお好みの量入れ、熱湯を注ぎます。
今回はさらに桜エビと胡麻を加えました。
 
最後に「発酵ぬかどこ」で漬けたきゅうりと大根を添えます。  
ぬか漬けや味噌の発酵食品、ほうれん草、ひじき大豆なども入った手軽で栄養満点朝食の完成です。
 
温かいお味噌汁とご飯を食べて、パワー充電！
今日も1日頑張れそうです！