【イオンモール都城駅前】自分でつくるシリーズ「トリュフ」作ってみました！

こんにちは。
イオンモール都城駅前です。

年も明け、次のイベントと言えばバレンタイン♡
１月10日のおたよりでも自分でつくるシリーズを
ご紹介しましたが、今回は「トリュフ」を
作ってみたので、ご紹介します！
自分でつくる　トリュフ　税込　1200円

セット内容の他に用意する材料は
生クリーム　45㎖（大さじ3）
お好みで洋酒（ラム酒、ブランデーなど）
　　　　　　　　　　　　　　　　5㎖（小さじ1）

はじめにボールに生クリームを入れ、湯せん
（約80℃）にかけます。生クリームが温まったら
チョコレートを入れて完全に溶かします。

溶けたら湯せんから外し、ボウルの底を水につけて
ゴムベラでクリーム状になるまでよく混ぜます。
お好みで洋酒を加えます。
＊最初はなかなかクリーム状になりませんが
急に固くなってくるので、固くなりすぎないように
するのがポイントです！

作りたい個数に分けて冷蔵庫で冷やします。
丸められる固さになったら、冷蔵庫から取り出し
丸めてセットに入っているココアパウダー等を
まぶして完成です！
＊手順には15～20分冷蔵庫で冷やすと記載
されていますが、私が作った時は固くなってしまい
その後パウダーをまぶすのに苦戦しました。。。
少し柔らかいうちに作業すると上手くいきます！

チョコの固さが一番のポイント！1時間ほどの
作業で手軽に作ることができます。

大切な人を思って、手作りバレンタインに
チャレンジしてみませんか？

作るのはちょっと苦手。。。という方も無印良品
にはたくさんの美味しいチョコレートが
揃っています。
是非、店頭にてご覧下さい。

皆様のご来店、お待ちしております♪