【ラザウォーク甲斐双葉】スタッフのおすすめ～わたしの救世主 ビスク鍋の素～

こんにちは。金木犀の香りもいつの間にかふわっと消え、冬が近づいてきましたね。
今日は、これからの寒い季節にぴったりな「手作り鍋の素　ビスク鍋」を紹介します。

昨年、テレビで紹介されてから、あっという間に完売した「手作り鍋の素　ビスク鍋」。
お客様からも周りの友人からも、「もう入荷はないの？」と沢山のお問い合わせを頂きました。
そんな書き手のわたしですが、去年は、食べたいな～と思い始めた頃には、時既に遅し。
ビスクの波に乗り遅れたのです。。。
が！

今年も無事に売場に登場しております。

今年は、販売開始と同時に買い込み、毎週のように作っては食べ・・・
ハマるとそればかり食べがちなわたし。
そんなビスク鍋を日々、食べながら気づく。

　-ビスク鍋はわたしの救世主である-

社会人２年目、一人暮らし。
多忙なこともあり、料理はできたりできなかったり。
外食が続く日もあります。忙しいとついつい、野菜不足に。

そんな時に、思うんです。
「外食は飽きた！時間が無い！疲れている！
でも・・・健康でいたいんだーー！！」

ビスク鍋は、そんな悩みをすべて解決してくれます。

ビスク鍋は、働く女子であるわたし・・・
いや、
わたしを含め、みんなの救世主なんじゃないでしょうか。

この冬、美味しく手軽に、ビスク鍋はあなたの食卓を支えます。
「すべてのひとに、食べてほしい」
そんな想いで、今回は、わたしのリアルライフを追いながら
その作り方、簡単アレンジを紹介します！

～木曜日の夜～
仕事を終え、夜8時、駅前のスーパーに寄って材料を買い込み、帰宅です。
帰り道、寒かった～そんな今晩のメニューはビスク鍋。

材料はこちら。

鶏むね肉（150g)
キャベツ（1/4)
ナス（１本)
舞茸(1房)
玉ねぎ（1/2)
冷凍のブロッコリー お好みの量

他にも、白身魚、お豆腐、ズッキーニ、レンコンなんかもいいですね。
トマトベースなので、どんなものでも美味しく仕上がります。

材料を一口大に切って

今日の主役の登場です　290円


辛さはないので、お子様でも美味しく召し上がれます。

深めの鍋に本体と牛乳(400ml)を入れ、かき混ぜます。

火の通りにくい鶏肉を最初に入れて、

残りの具材を次々に投入

わたしは、キャベツのシャキシャキ感が好きなので、キャベツは最後に。

そこからぐつぐつ煮込むこと、約10分。
美味しそうな表面

出来たー！！

具材を切って、入れて、煮込むだけ。帰宅後、３０分足らず。
疲れて帰ってきた夜でも、パパっと一品追加。
野菜もたっぷりとれて、あったかくて、ホッとしますね。

～金曜日の朝～

今日はお昼からお仕事。パンやヨーグルトと共に頂きます。
昨日よりもスープをたっぷり注いで。パンにつけるも良し。

～土曜日の朝～

ビスク鍋にご飯をいれてコトコト。
最後にチーズを入れて、リゾットに。

2-3人前と表記がありますが、一人暮らしのわたしは３食に分けて食べています。
家族や友人と囲むのはもちろんですが、作り置として、朝ごはんにも、夜ご飯の一品にも。
美味しく手軽に、楽、しちゃいましょう♪

ちなみに、
おたまや小鉢、カッティングボードと一緒に包んで、ギフトにも。すてきー！

いかがでしょう。
店頭にてラッピングも承っておりますので、気軽にお声がけくださいね。

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無印良品　ラザウォーク甲斐双葉