群馬県産食用ほおずき(ケープグースベリー)が入荷しました。
ほうずき市などで見られるほおずきとは違う、食用の品種です。
外側は薄い皮に包まれており、黄色いミニトマトのような見た目ですが、完熟すると糖度13~15度ほどにもなります。
ベリー系の酸味と、マンゴーのような芳醇な香りが特徴の、ナス科の野菜です。
そのまま食べるのはもちろん、コンポートやジャムにしたり、和菓子にもぴったりです。
この機会にぜひお試しください。
※生鮮食品の都合上、売り切れ・完売の場合があります。
野菜・果物は時期により品揃えが変わります。