【ヴァリエ新越谷】発酵ぬかどこ　はじめてみませんか｜スタッフのおすすめ

こんにちは。無印良品ヴァリエ新越谷です。
今日は最近私がはじめた無印良品の発酵ぬかどこをご紹介します。
 
発酵ぬかどこ1㎏　消費税込890円
発酵ぬかどこ補充用　250g　消費税込290円

一般的なぬかどこはおいしさを保つために毎日混ぜることが必要ですが、無印良品のぬかどこは抗菌性の強い乳酸菌を使って発酵させているので、週に1回程度のかき混ぜで大丈夫です。
色々な野菜が店頭に並んでいるこの季節、ついついたくさん買ってしまいます。そんな時はぬか漬けがおすすめです。最近私がよく漬けるのが新玉ねぎです。これがおいしいので是非おすすめです。
   
つくり方はかんたん。玉ねぎを洗って水気を拭き取り半分にカットします。そしてぬかどこへ3～4日漬けると美味しくいただけます。
 
本日はきゅうりと玉ねぎのスライスを用意しました。きゅうりは漬けて半日で美味しくいただけます。塩味も程よく暑い日に食べていただきたい一品です。

無印良品では週末限定6月24日から26日まで、発酵ぬかどこ1kg、ぬかどこ補充用250ｇがお買い得となっております。ぜひこの機会にぬか漬けをはじめてみませんか。


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