【ヴァリエ新越谷】ひとり分からつくれる鍋の素ビスクを使ったクリームコロッケ

こんにちは。無印良品ヴァリエ新越谷です。
今日も鍋の素を使ったアレンジレシピをご紹介します。
 
ひとり分からつくれる鍋の素　ビスク鍋（1人前×4袋）
消費税込　350円

人気のビスク鍋の素を使って、エビクリームコロッケをつくります。


エビクリームコロッケ（3～4人前）
 

◎材料

ビスク鍋の素1人前…1袋
小麦粉…大さじ6
牛乳…370～400ｃｃ
バター…40ｇ
エビ、たまねぎ、ゆで卵（具材はお好みで）
その他（揚げ油、衣用の小麦粉、パン粉、溶き卵）
 

◎つくり方

①具材をみじん切りにしておきます。

②鍋にバターを入れ①の材料を炒め、火を止め小麦粉をいれます。
　粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

③少しずつ牛乳を入れ、ビスク鍋の素も加えます。
　弱火で溶きながら、底に線が引けるようになったら（緩さで牛乳の量を調節）、ゆで卵を加えます。

④粗熱を取り、個数分ラップに分け1～2時間冷蔵庫で冷やします。
 
⑤形を整え、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ高めの油で揚げ、盛り付けたら出来上がり。
  味付けは鍋の素なので美味しく仕上がります。上品なエビクリームコロッケで我が家ではとても好評でした。是非お試しください。

無印良品ではパッケージの裏面のQRコードにアクセスすると、色々なアレンジメニューレシピがご覧いただけます。是非ご覧頂きお試しください。



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