こんにちは。無印良品ヴァリエ新越谷です。
寒さが日に日に増し、暖かいお鍋が美味しく感じられ季節になりましたね。無印良品では今年も便利なひとり分が小袋になっている鍋の素を多数取りそろえております。
お鍋以外にも大活躍の素を使ったアレンジレシピを今回はバターチキン鍋の素でご紹介します。
ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレー鍋(1人前×4袋)
消費税込 350円
トマトにカシューナッツを合わせてコクを出し、数種類のスパイスをきかせて仕上げた鍋の素です。インドのバターチキンカレーをお手本にしました。しめには、ごはんやうどんがおすすめです。
今回はカレー味のもんじゃ焼きにしてみました。
バターチキンカレー味のもんじゃ焼き 3~4人前
◎材料
薄力粉 30g
揚げ玉 大さじ4
キャベツ 1/4個
ミニラーメンチキン味 1袋
ひとり分からつくれる鍋の素バターチキンカレー鍋 1袋
水 250cc
トッピングはお好みで
(今回はもち、エビ、チーズ、ちくわ)
◎つくり方
①具材を小さく切ります。
②薄力粉、水、鍋の素をダマが、なくなるまで混ぜます。
③②に具材をのせます。
④ホットプレートに油をしき、温まったら具材を焼き土手をつくり真ん中に液を流し込みます。
⑤フツフツしてきたら土手を崩し全体を混ぜ、裏面に焦げができたら完成です。
カレー味のもんじゃ焼きは初めてつくりました。味がしっかりしているので、次に作るときはトッピングにトマトやブロッコリーなどを入れてみたいと思いました。
皆様もお好みのトッピングでカレー味もんじゃ焼きをお楽しみください。
無印良品ではパッケージ裏面のQRコードにアクセスすると、色々なアレンジメニューレシピがご覧いただけます。是非ご覧頂きお試しください。
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