こんにちは。
今回はたっぷり2人前のパスタソースと、庭で採れた茄子でミートドリアを作ってみました。
素材を生かしたパスタソース
粗挽肉のボロネーゼ 260g(2人前)
消費税込 390円
【作り方】
- 茄子を1センチ位の輪切りにします。
- 茄子をオリーブオイル(サラダ油)で炒め、パスタソースを加えます。(※はねます)
3.耐熱皿にごはん、②のソース、チーズの順に重ね、トースター又はグリルでチーズが色付くまで焼いたら出来上がり。
パスタにもご飯にも合うボロネーゼソースは買い置きしてあると便利な一品です。
ぜひお試しください。
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