こんにちは。
ヴァリエ新越谷です。
今回は新規発売の、ごはんにかける麻婆豆腐を紹介します。
2種類の花椒(ホワジャオ)の香りをきかせ、豆腐と豚ひき肉を煮込み、唐辛子の辛みを生かした中国の郷土料理がお手本の麻婆豆腐です。
お湯、または電子レンジで温め、ごはんにかけます。
2種類の花椒と輪切り唐辛子、黑胡椒で仕上げた商品なので、どれくらい辛いのか身構えましたが、辛さのなかに旨味があり後を引く刺激と味です。
(※辛さの感じ方には個人差があります)
辛みの苦手な方やお子様には、ふんわり卵をのせると味がまろやかになり食べやすいです。
ぜひお試しください。
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