こんにちは。
ヴァリエ新越谷です。
お鍋の美味しい季節がやってきました。
今回はひとり分からつくれる鍋の素 台湾風豆乳スープをつくってみました。
ひとり分からつくれる鍋の素 台湾風豆乳スープ136g(一人前用34g×4袋)
消費税込 350円
台湾のシェントウジャンをお手本につくられた鍋の素です。
シェントウジャンとは、台湾の定番の朝ごはんで熱い豆乳に醤油、黒酢、ラー油などを加えていただくスープです。
豆乳とお好みの材料を用意します。
今回は豆腐、こねぎ、車麩、きくらげを入れてみました。
お酢とラー油が食をそそるお鍋です。
スープは豆乳ベースなので加熱することでとろみが増し、飲むというより食べる感覚です。
とてもヘルシーでからだぽかぽか。
朝食におすすめのお鍋です。
お好みの材料で是非お試し下さい。