【ヴァリエ新越谷】自分でつくるチョコチップマフィン

こんにちは。新越谷ヴァリエです。

本日はおうちで簡単に作れるチョコチップマフィンについてご紹介させていただきます。
このキット1つあれば卵、牛乳、バターのみで簡単にふわふわなマフィンが作れます。

面倒な粉の軽量も一切なし！それでは、作っていきましょう！


【はじめる前にすること】

●材料を計量する
●オーブンを180度に温める
●卵、バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、常温に戻す



上手にできるポイントはここ！
卵、牛乳、バターはあらかじめ冷蔵庫から出し常温に戻しておくことです。

※冷蔵庫から出したばかりだと、
　　バターがうまくクリーム状にならないのと、
　　卵、牛乳、バターの温度が違うと分離してしまいます。（ちなみに私は分離してしまいました、、）

冬の時期は室温でも温度があがりきっていないことがあるので、気持ち少し早めに常温に戻しておくことをおすすめします。




【作り方】

①ボールに常温にもどしたバターを入れ、クリーム状になるまで練ります。
（バターが硬くてクリーム状にならない場合、湯煎で少し温めると簡単にクリーム状になります。）
※温めすぎには注意！バターが溶けきってしまいます。

②クリーム状になったバターに少しずつ卵を入れ、馴染ませたら、牛乳、マフィンの粉を入れて混ぜ合わせます。
 



③別のボールにできたプレーン生地1/4とココアパウダーを入れて混ぜます。
 
④マフィンカップにプレーン生地を均等に入れて、チョコチップ4～5個をいれていきます。



⑤そこにココア生地を入れ、竹串でくるくるとマーブル模様を描きます。

 

⑥180度のオーブンで18～20分くらい焼きます。
（オーブンによって焼き時間が違うので15分過ぎたら焼き具合を見ながらベストタイミングで出してください。）
 

少し冷ましたら、美味しいおいしいマフィンのできあがりです。

材料を混ぜてカップに入れるだけで簡単にマフィンが作れます。
1つあたりも大きく食べ応えがあるのできっと喜ばれること間違いなし！



 


日頃の感謝を込めて、家族、恋人、友人に
無印のバレンタインキットでチョコチップマフィンつくってみてはいかがでしょうか。

 
 
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