【オーロラモール東戸塚】週末限定、旬のお野菜入荷します

皆様こんにちは。
野菜担当のEです。
今週も畑にお伺いし、旬のお野菜を選ばせて頂きました。
 
【販売期間】
1/28（金）17：00～　1/30（日）

【お野菜】全て無農薬、無化学肥料栽培
＜すなお農園＞
じゃがいも（デジマ）
じゃがいも（アンデスレッド）
ロマネスコ
＜吉田てづくり農園＞
ミニ白菜
カリーノケール
＜めぐファーム＞
人参
ほうれん草

＊なくなり次第終了
＊変更になる可能性がございます。

今回は新しく、すなお農園の森さんのお野菜の取り扱いが始まります。
 
「憧れの職業だった農業に転身して５年目になります。
現在は横浜市泉区に農地を借りて営農しています。
 
身近な定番野菜から最近人気のイタリア野菜など幅広い品種の野菜を作っています。
台所に野菜を並べたときワクワクするような、料理をするのが楽しくなるような、そんな野菜を提供していきたいと思っています。
 
こだわりは農薬や化学肥料を使わずに栽培している事です。
太陽や大地の力は野菜にとって一番の栄養です。自然にすなおに育った野菜をぜひ食べて頂きたいです。」

今回はすなお農園さんからジャガイモ２種とロマネスコを販売します。
ロマネスコ、ご存知ですか？
見た目から驚かれる方はいらっしゃいますが、カリフラワーの一種で加熱すると
甘味が増し、ほくほくと美味しくなります。
 
この機会にぜひお試しくださいませ。

次回のおたよりでは、吉田てづくり農園さんのお野菜を使ったレシピを
ご紹介致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。


オーロラモール東戸塚