皆様こんにちは。
野菜担当Eです。
３月から隔週販売から毎週販売になり、今週も皆様にお野菜をお届けいたします。
【期間】3/11（金）１７時半頃～3/13（日）
今回販売するお野菜はこちらです。
吉田てづくり農園：里芋・リーフレタス。赤小松菜
めぐファーム：葉ニンニク・茎ブロッコリー
すなお農園：ケロッコ・わさび菜・芽キャベツ
＊無くなり次第終了
＊変更なる可能性がございます。
すなお農園さんから販売される「ケロッコ」。
ご存知でしょうか。
ケールとブロッコリーを交配して2018年に誕生した、ナバナ類の新しい野菜です。栄養価も高く、味も美味です。
生産者の森さんオススメ調理法としては、
「1分30秒～2分ほど塩茹でし、マヨネーズをつけて食べるのがケロッコを味わうのに一番向いているかもしれません他にサッと茹でた後、野菜炒めにしたりしても合います。また、生のままジュースやスムージーなどにすると、高い栄養素をそのまま頂けます。」
是非この機会にお試しください。
皆様のご来店をお待ちしております。
無印良品オーロラモール東戸塚
