皆様こんにちは。
野菜担当Eです。
４月になり、桜も満開の時期ですね。
お野菜も春野菜が入荷します。
桜を見ながら、旬のお野菜もいかがでしょうか。
【販売期間】
4/1（金）17:30頃～4/3（日）
今回販売するお野菜はこちらです。
＜全て無農薬、無化学肥料栽培です。＞
吉田てづくり農園：白菜の花、ホウレンソウ、のらぼう菜
めぐファーム：里芋・茎ブロッコリー
すなお農園：ケロッコ・芽キャベツ・わさび菜
＊無くなり次第終了
＊変更の可能性もございます。
今回、吉田てづくり農園さんからは「のらぼう菜」が初入荷いたします。
見かけたことはあっても、どう調理をすればよいのかわからない方が多いのではないでしょうか。
アブラナ科アブラナ属のお野菜で、見た目は菜の花に似ていますが苦みやクセはありません。
また鉄分、ビタミンA、ビタミンC、食物繊維、カルシウムが豊富です。
生産者吉田さんからオススメの調理方法です。
・お浸し
・胡麻和え
油と相性が良いため、
・ベーコンとバター炒め
・ガーリック炒め
・味噌汁の具
用途万能な美味食材、とのことです。
ぜひこの機会に春限定の旬のお野菜、食べてみませんか？
皆様のご来店をお待ちしております。
無印良品オーロラモール東戸塚
