[オーロラモール東戸塚]お手軽さっぱり、盛岡冷麺

　皆様こんにちは。
　無印良品オーロラモール東戸塚でございます。

　例年より早い梅雨明けが続々と観測されておりますが、皆さま暑さ対策はばっちりでしょうか。
本日はそんな暑い日にぴったりのご自宅ですぐに作れる盛岡冷麺を紹介いたします。

　盛岡冷麺は「わんこそば」、「じゃじゃ麺」とともに盛岡3大麺に数えられ、朝鮮半島の冷麺を参考に盛岡市内の焼肉屋で考案されたご当地の冷たい麺料理です。

　スープは酸味と辛味がバランスよく味わえる作りになっており、ムシムシして暑い夏でもさっぱりと召し上がることができます。
　スープによく絡むコシのある半透明の麺も特長です。
 
　このモチモチの麺は茹で時間の目安が1分40秒(やわらかめが好みの場合は2~3分ほど)と短く、麺を茹でるだけでも汗をかいてしまう暑い夏にもぴったりな仕様となっています。
　スープも召し上がる前に水で希釈する仕様なのでお好みの濃さに調整することができます。
  　お好みに合わせて、ゆで卵、キムチ、キュウリ、チャーシュー、ごま、りんご、糸とうがらしを追加していただくことで、さらに本格的でおいしい盛岡冷麺を味わうことができます。

　蒸し暑いの夏のお昼にさっぱり盛岡冷麺はいかがでしょうか。

 　皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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