こんにちは。
無印良品オーロラモール東戸塚です。
今回は料理部Kさんが、宮崎風 冷や汁を使って
暑い日でもさらっと食べられる「薬味たっぷり冷や汁そうめん」を作ってくれました!
材料(一人分)
・ごはんにかける宮崎風冷や汁 1袋
・そうめん 1束
トッピング
☆きゅうり 1/4
☆みょうが 1個
☆大葉 3枚
☆万能ネギ 適量
1.きゅうり、みょうが 、大葉、ネギを
お好みの量切る。
2.そうめんを茹でる。
3.冷や汁をお椀に入れる
4.そうめん、トッピングを盛り付けて完成。
今回お豆腐は入れませんでしたが、このトッピング以外にも
お好きなものを入れると飽きずに食べることが出来ると思います。
暑い日が続き、麺類を食べる日が多くなったと思いますので
ぜひお試しください。 料理部 K
薬味たっぷりで美味しそうですね~
食欲がない日にもさらっと食べられる一品ですね!
次回の料理部レシピもお楽しみに!
皆様のご来店、お待ちしております。