こんにちは。
イオンモール長久手です。
つい先日まで半袖でも平気だったのに、秋が猛ダッシュで駆け抜けていつのまにやら冬が忍び寄ってきましたね。
さらに冷え込むこれからの季節に向けて、本日のおすすめは手作り鍋の素シリーズです
今年はスパイシーカレーとミネストローネがデビューしました。
が、今回はこちらの手作り鍋の素 ビスク鍋(税込290円)ってみました。とても簡単でしたよ!

ではさっそく。
土鍋 黒釉・3~4人用・約2400mlリンクに分量の牛乳と鍋の素をいれるとこんな具合です。具材が入ることを考えるとちょうど良さそうです。

具材を入れてみました。つくり方をみると、鶏肉を入れ煮えにくい野菜からとありますが、我が家は事前に全て鍋に入れてから火にかける派です。

しばらくぐつぐつ煮込むと

ビスク鍋ができあがりました!
好きな具材を入れて煮込むだけなので、例えばお休みの日に、お父さんとお子様で好きな具材を買い出しに行ってお鍋をつくり、お母さんに休んでもらう、なんていうのもいいかもしれません(ただ、買い出しが楽しくなってたくさん買ってしまうと、またこんなに買ってきて!とかえって怒られてしまうかもしれないので注意が必要です)。

しめはリゾットにしてみました。だしがとけこんだのか、煮詰まった分か、さらにおいしくなりました!

めがねをくもらせながら、温かい食事を楽しむというのも冬の醍醐味ですね。
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