こんにちは、無印良品イオンモール長久手です。
すっかり夏になりましたね。
先日、枇杷農園へ収穫のお手伝いに行ってきました。
初めて枇杷を食べたのですが、とっても甘くて美味しかったです。
旬の果物を食べて心が瑞々しい気持ちになれました。
お土産に沢山の枇杷を頂いたので、無印の果実酒用ビンを使って枇杷のコンポートを作りました。
果実酒用ビン約1L 1290円
サイズは、約1L・2L・4Lの3種類。
すっきりとしたフォルムと広口なのが特徴です。
シリコーン製のパッキンが付いています。
果実酒や保存食をつくる際に、内容物が発酵したり、冷えたりしますよね。
発酵すると容器の内側の内圧が高まり、フックを外すと勢いよくフタが開いてしまいます。
逆に、冷えると内圧が下がりフタが開かなくなってしまいます。
これを解消するために、パッキンのベロを引っ張って、空気の通り道をつくり、容器内の圧力を逃がすことで、安全に開けることができるんです。
一晩寝かせたコンポートにナタデココと炭酸水を入れて枇杷のパンチを作りました!
爽やかな味で夏を感じることができました。
ワクワクしながら待つのも楽しい夏の自家製作り。
この夏に、是非チャレンジしてみてくださいね。
ご来店お待ちしております。
無印良品イオンモール長久手