イオンモール成田

【イオンモール成田】お家でカフェ気分。

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スタッフのおすすめ

2023/03/24

こんにちは、無印良品イオンモール成田です。

桜も咲き始めて暖かく過ごせるようになりましたね。
私は毎年、花粉と格闘中です。

さて、こんな暖かい日には思わず冷たい物が食べたくなりますが、お手軽に作れる美味しいケーキはいかがでしょうか。

ご紹介するのがこちら。
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『自分でつくるベイクドチーズケーキ』 消費税込み350円
『ナッツ&ベリー』 消費税込み120円
『全粒粉ビスケット』 消費税込み120円
『素材を生かしたジャム いちご&フランボワーズ』 消費税込み490円
 
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キットの中には、チーズケーキミックスとアプリコットソースの2つが入ってます。
用意するものは、こちら。

・ケーキを作る型
・オーブンシート
・卵
・牛乳
・食塩不使用バター(バターはお家にある物でも大丈夫です)
・小麦粉

勿論そのまま食べても美味しいですが、今回はナッツ&ベリーと全粒粉ビスケットでちょっとしたアレンジをしようと思います。
美味しくできますように。
 
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まず、先程紹介した材料を順にもっちりした生地になるまで混ぜた後、ナッツ&ベリーを混ぜます。あらかじめ型の内側にクッキングシートを敷いておくと焼き上がったケーキが外れやすくなります。バターを塗ってから小麦粉をはたいておく方法もあります。
 
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全粒粉ビスケットを砕いた物を型へ敷き詰めます。そして型に流してオーブンへ。30分程度で焼けると思います。
この時間はじっとオーブンを見つめちゃいますね。
 
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完成がこちら。無事にふっくらと焼けました、まるで卵焼きの様です。
 
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型から出して少し冷ましたら表面にアプリコットソースを塗ってお好みのサイズにカットすれば完成です。
中はしっとりとしていて、ナッツとレーズンとの相性抜群です。いちごのジャムを乗せるともうフォークが止まりません。

お菓子作りが苦手な私でも簡単に作ることが出来ました、一安心です。少し冷やしたり凍らしたりするとまた違った味わいを楽しめると思います。
お子さんと作ってみるのもおすすめです。


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無印良品 イオンモール成田

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