【イオンモール成田】 美味しく暑さを乗りきろう。

こんにちは、無印良品イオンモール成田です。
いよいよ夏本番。
暑いときは、さっぱりしたものが食べたくなりますね。
そんな時に活躍する調味料、"ねり梅"を紹介させていただきます。
練り梅　消費税込み　390円

無印良品のねり梅は、まろやかな酸味の福井県産　紅映梅（べにさしうめ）の梅干しから種を抜き、練りあげております。
そんなさっぱりとしたねり梅と、水々しい旬のきゅうりを合わせた、夏の暑い日にぴったりな簡単レシピを紹介させていただきます。

〈きゅうりの梅肉和え〉
2〜3人分
(材料)
きゅうり　2本
(調味料)
ねり梅　大さじ2
塩昆布　ふたつまみ（細かく刻む）
昆布ぽん酢　小さじ1
ごま油　大さじ1
かつおぶし　ふたつまみ（軽く揉みほぐす）
仕上げ用かつおぶし　ひとつまみ

(作り方)
1.きゅうりを一口大に切ります。

2.調味料を全て混ぜ合わせます。
3.きゅうりと調味料を和えます。
4.器に盛り、仕上げ用の かつおぶしを添えて完成。
きゅうりだけでも十分に美味しいですが、長芋・アボカドとの相性も良いですよ。
また、みょうがや三つ葉を入れると、よりさっぱりとした大人な味わいに。

火を使わず、簡単に出来るので、もう一品足りない時に活躍します。
美味しく暑さを乗り越えていきましょう。

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無印良品　イオンモール成田