【イオンモール成田】「国産野菜１００％ジュース　トマト」をつかったトマトリゾット

今回は「国産野菜１００％ジュース　トマト」を使ったリゾットをご紹介します。
こちらはまな板、包丁を使わず電子レンジでつくってみました。

今回使う食材はこちら。 「国産野菜１００％ジュース　トマト」消費税込み150円

【材料】(1～2人前)
〇国産野菜１００％ジュース　トマト・・1本
○麦ごはん　・・100g(お好きなごはんでOK)
〇えのき・・1/2株
〇ツナ缶・・1缶
〇冷凍むき枝豆・・50g
〇チーズ・・50g
〇コンソメ・・小さじ2

□耐熱ボウルに材料を全て入れる。エノキはキッチンばさみで切って入れる。 □トマトジュースを入れたらチーズを入れ良く混ざるように合わせる。 □ラップして600W5分電子レンジで加熱する。

□加熱終わったら軽くかき混ぜて完成です。 仕上げにブラックペッパーをかけるといいアクセントになります。
エノキでかさ増ししているので、ご飯少なめでもボリューム感あって食べごたえある一品となっています。


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無印良品　イオンモール成田