こんにちは、無印良品アピタ宇都宮です。
みなさん、1月22日は『カレーの日』って知っていましたか?
カレーの日の由来は、1982年に1月22日の学校給食メニューを子どもたちに好まれていたカレーにする事を全国の学校に呼びかけたことだそうです。
子どもから大人まで大好きなカレー。
今回は、カレーの日にちなんで
【無印良品のイチオシカレー】をご紹介します。
素材を生かしたカレー バターチキン
無印良品を代表するカレーといえば、やはりバターチキンです。3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕上げました。カスリメティの香りが生きています。どのカレーにするか迷ったら、王道のバターチキンを選んではいかがでしょうか。
素材を生かしたカレー プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)
海老の旨味とココナッツミルクの濃厚なコク、カレーリーフの香りが特徴のクリーミーなカレー。ココナッツミルク・カレーリーフパウダーを増量し、海老の旨味に負けない甘さと香りです。南インドのシーフードカレーをお手本にした、何度も食べたくなるカレーは、食品担当Sさんもイチオシです!
素材を生かしたカレー キーマ
にんにくと生姜の香が食欲をそそる、北インドのキーマカレーをお手本にしたカレーです。
素材を生かしたカレー グリーン
ハーブのすっきり感とココナッツミルク・青唐辛子のすっきりとした辛さがポイントです。ハーブを5→6種類に増やし、ベースの段階でハーブペーストを加え、よりハーブを感じられるようにしました。ココナッツミルクの濃厚さと、切り方の違うたけのこを1.6倍に増量。辛いけど、美味しくてクセになるグリーンカレーです。
グリーンカレーの味わいが好きだけど、辛いのが苦手という方には、ココナッツミルクとハーブの香りで本格的な美味しさを楽しめる
、【素材を生かした 辛くない グリーンカレー】がおすすめです。辛さを感じる唐辛子を使わずに、ココナッツミルクにハーブの香りをきかせて仕あげました。
当店のおすすめカレーは店長イチオシ
【素材を生かした ごろり牛肉のスパイシーカレー】です!ごろっとした牛肉の旨みを引き出した、深みのある辛さが特長のカレーです。隠し味に味噌やコーヒーをつかい、コクを出しています。
無印良品では、30種類以上の多種多様なカレーの世界をお楽しみいただけます。
1月22日はみんなでカレーを食べませんか。
無印良品アピタ宇都宮