【アピタ宇都宮】粉からつくるタピオカドリンク｜新商品

こんにちは。無印良品アピタ宇都宮です。

今回は食品の【手づくりキット・手づくりデザート】に仲間入りした、新商品のご紹介です。暖かくなるこれからの季節から夏に向けてぴったりの、アジア料理やデザートが家でも手軽に作れるキットです。
 

この中から【タピオカドリンク】を子供と一緒に作ってみました！中に入っているものは、タピオカ粉と黒糖のドリンクベースです。それぞれ４杯分です。自分で用意するものは牛乳と水だけなので、すぐに作れますよ。
手づくりデザート粉からつくるタピオカドリンク　税込み３９０円


①粉をボールに入れて水を加えます。


②粉っぽさがなくなるまで良くこねます（目安３～５分）子どもの力だけではなかなかまとまらず・・・・  乾燥しやすく、こねるのにも力が必要なのでお子さんが生地作りをする場合は袋に入れて作った方がいいなと感じました。苦戦しながらもなんとか生地が完成しました。



③生地を４等分に分けて、２５㎝ほどの長さにのばし切り分けます。約１㎝に切った生地を丸めていきます。しっかりと生地がまとまっていなかったのでポロポロと崩れてしまいました。

④丸めた生地を沸騰したお湯に入れて１０分程茹でたら、冷水でぬめりをよく洗ってタピオカの完成！ポロポロしていた生地も丸めて茹でれば何とかなるので安心しました！
※写真は２杯分の分量です。


⑤黒糖のドリンクベースを４分の１グラスに入れて、牛乳を１４０ｍｌ加えてよく混ぜます。

⑥タピオカを加えて完成です！黒糖のベースとモチモチした本格的な食感は家族に大好評でした！


みなさんも休日に作ってみてはいかがでしょうか？ぜひお試しくださいませ。





無印良品アピタ宇都宮