残暑は続きますが、暦ではもう秋がやってきています。
毎年人気の秋の食材を使った炊き込みご飯の季節です。
『炊き込みごはんの素 松茸と鶏肉のごはん』
香料を使わず、松茸の香りを生かして仕上げた炊き込みご飯です。
松茸の歯ごたえ、鶏肉の弾力感、昆布だしのやさしい味わいが手軽に楽しめます。
『炊き込みごはんの素 栗ごはん』
栗の風味を生かすため、着色料を使わずに仕上げた、こどもから大人までみんなが楽しめる味わいです。
ホクホクの栗と炊きたてご飯は相性ばっちりです。
『炊き込みごはんの素 秋鮭きのこごはん』
海の幸と山の幸を一度に楽しめる、ごはんは毎年人気です。
仕上げにいくらをのせればワンランクアップのごちそうになります。
どれも簡単手軽に秋の味覚を楽しめ、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
そして、この秋新しい味も仲間入りしました。
『炊き込みごはんの素 いかと生姜のごはん』
『炊き込みごはんの素 沖縄風豚角煮ごはん』
北海道の郷土料理「いかめし」をお手本にしたいかと生姜を昆布だしと醤油で炊き上げ、乾燥野菜のねぎを入れて仕上げた炊き込みご飯と、沖縄の郷土料理「じゅーしぃ」お手本にした豚肉とひじき、れんこんなどをだしと醤油で炊き上げて、シークワーサー果汁を使った炊き込みご飯です。
どちらも一から手作りとなるとなかなか大変ですが、すべてセットになっていて簡単に作ることができます。
ぜひ秋の味覚を自宅でゆっくり味わってみてくださいね。
炊き込みご飯やどんぶりにぴったりな焼き物の器も並んでいます。
みなさまのご来店をこころよりお待ちしております。
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