こんにちは。無印良品アトレ大井町です。
今週も、産地直送の野菜を販売です。
今回の野菜は
大阪府 三浦農園さんの 水なす (消費税込 250円)
東京都 柳勝 遠藤農園さんの カラフルミニトマト (消費税込 350円)
です。
今回は水なすを使った調理例をご紹介いたします。
【1】水なすのステーキ
生でも食べられるなすですが、火を通すとトロトロの食感に。
甘味と旨味がアップします。
生姜醤油でどうぞ。
【2】水なすと生ハムのサラダ
これはオススメです!
細めに切った水なすを生ハムで巻くだけ。
水なすのみずみずしい食感と味わいに生ハムの塩気が絶妙にマッチします。
おいしいですよ。
今回の野菜の販売は6月26日(土)までとなっております。
どうぞお試しください。
無印良品 アトレ大井町