こんにちは。リヴィン光が丘です。
今日はスタッフHさんの大好物である「
ごはんにかける 宮崎風 冷や汁」のご紹介です。
春夏限定でやってくる冷や汁待ってました。
なんと今年はリニューアルしたということで。。。
リニューアルポイントは
145g→155gに増量し、鯵は皮つきの大きめにほぐした身と鯵のフレークを入れることで鯵をしっかりと味わえるようになりました。
そして、宮崎産の麦味噌ときりごま、すりごま、ねりごまの3種類のごまを使い、鯵の風味に負けないコクを出してます。
冷蔵庫で冷やした冷や汁にお豆腐、キュウリ、大場、みょうがなどを加えればあっという間に完成です。
料理に時間かけられない...でもおなかすいたー。という時にいかがですか?
これから少しずつ気温が上がり、食欲がなくなってくるときものどを通りやすくおすすめです。
お好みでご飯だけじゃなく、麺にかけても美味しく召し上がっていただけます。
ぜひ皆さんもお家で作ってみてくださいね。
無印良品 リヴィン光が丘