『第68回 函館つながる市』は、7月19日(土)の1日限定開催。
よく知っているいつものお店。気になっていたけどいったことのないお店。
笑顔と出会いが溢れる場、函館つながる市へ遊びに来ませんか。
今回は素敵な4店舗が出店です。
■開催日時
7月19日(土)
10:00~16:00 ※在庫無くなり次第終了
■開催場所
無印良品1F Open MUJI
【おおば製パン】
粉と水だけを混ぜ合わせて酵母(ルヴァン種)をつくり、それをもとに生地を捏ね、ゆっくりと発酵させて、薪を燃やして熱を蓄えた窯でしっかりと焼き込んで作ったパンです。手間のかかる作り方ではありますが、この方法でしか伝えられないものがあると信じてパン作りをしています。
【chacun ses goûts(シャカン セ グー)】
シエスタから徒歩数分の酒屋&エピスリー。今回出店する3店舗とそれぞれ深いつながりがあり、各店舗の商品をより美味しく食べる(つなぐ)
ことができる調味料や食料品を紹介いたします。原料の芋を自然農法で栽培し焼酎をつくっている稀有な芋焼酎 “天狗櫻”の販売も!!
【nonomama】
はじめまして。nonomamaです。30年以上使われていなかった耕作放棄地を開拓し2023年春、函館の隣町 北斗市にて新規就農しました。
固定種、在来種を中心に年間 約100種類の野菜を栽培しています。葉物野菜を中心に色々な夏野菜お持ちいたします。
【もりかげ商店】
素材の響きあいを大切に、かりんとうやクラッカー、シンプルなクッキーなど日常の中にあるとちょっとうれしい焼菓子やおつまみを作っています。函館市内の工房から通販や卸でお届けしています。
無印良品シエスタハコダテ