【シエスタハコダテ】沖縄マルシェ開催します。

すっかり気温も下がり、秋真っ只中になってきました。
もう一度夏気分を味わいということで、沖縄マルシェ開催します。
海と太陽に恵まれ、独自の歴史と文化を持つ沖縄県。
沖縄から届いた、とっておきの「まーさむん(おいしいもの)」を紹介します。
笑顔と出会いが溢れる場。ここでしか味わえない商品をぜひお立ち寄り、お楽しみください。
 
【ソーキそば】
麺は日本本土で「そば」と呼ばれる麺とは違い、蕎麦粉がまったく入っていません。平打ちで太く歯ごたえを持たせた「噛み込む麺」に仕上がっています。かつおとトンコツ味のバランスの取れたスープです。
 
【さーたーあんだーぎー　白糖】
香料を使っていない素朴な味わいです。自家製養鶏場で採れる新鮮な卵（木酢玉子）で作ったあんだぎーは格別です。電子レンジではなく、オーブンで1～2分温めるとよりおいしくいただけます。
 
【オーガニックオートミール&落花生黒糖】
黒糖とナッツの新食感。オーガニックオートミールと落花生に沖縄県産加工黒糖をコーティングしました。そのままおやつとして、ヨーグルトのトッピングとしてもお使いいただけます。
 
【島らー油　らっきょう入り】
島らっきょうを天ぷらにして食べる沖縄の食文化を受け継いだ食べるラー油です。久米島産島らっきょうをふんだんに使い、具沢山に仕上げました。久米島の海洋深層水を使用しています。
 
【島とうがらし】
県産の島とうがらしを泡盛にじっくり漬け込み、独特の風味を引き出して仕上げています。
沖縄で一番暑い時期に収穫したとうがらしを、手作業でひとつひとつビン詰めを行っています。
 
【雪塩】
サンゴ礁が隆起してできたと言われている宮古島。雪塩は島の海水を原料としています。ゆっくりと時間をかけ、サンゴ石灰岩を浸透ろ過してできた海水を濃縮しパウダー状に仕上げました。甘味を感じるまろやかな味が特徴です。
 
【ちんすこう】
宮古島の塩「雪塩」とちんすこうとの出会い。雪塩がちんすこうの甘さを引き立てることで、これまでのちんすこうとは違う、甘さ控えめで塩味のきいた上品な味わいです。おやつにもお土産にもおすすめ。

 

■開催日時
9月30日|木|～10月17日|日| 10:00～20:00 ※在庫無くなり次第終了

■開催場所
 無印良品B1F 函館つながる市場


無印良品シエスタハコダテ