【シエスタハコダテ】初夏の“旨い”が入荷しました。｜ベジ旨だより

外はポカポカ温かい陽気で、上着の要らない季節になってきましたね。

春から夏になろうとするこの時期は、とても心地良く心も穏やかになります。

地下フロアの『ベジ旨マルシェkawasaki』にも初夏を感じる青果が並び始めましたよ。
 
【フリルレタス】
・北海道 北斗市産
・白石農園さん
・1個　消費税込216円

繊細なフリルが美しいブーケのようなレタスは北斗市の『白石農園』さんが育てています。

『白石農園』さんは、北斗市でお米やトマト等、多品目の野菜、冬場にはチコリを栽培している代々続いている農家さんです。YouTubeでも農業に関する事等を発信しているので、ぜひご覧になってくださいね。

フリルレタスは、葉に厚みがありシャキシャキの食感です。

「ギザギザがかわいいアクセントになるのでサラダはもちろん、料理のトッピングにしたりサンドイッチに挟んだり、加熱にも向くのでスープに入れたりするのもおすすめですよ。」

と川﨑さん。様々なアレンジで見た目も味も楽しめそうですね。
 
【パイナップル】
・台湾産
・1個　消費税込756円～
※大きさにより価格は変動します。

芯まで柔らかく食べることができると評判の台湾産の甘いパイナップルです。
台湾産のパイナップルは、今とても人気があるそうですよ。

売場からは甘く爽やかな香りが漂い、そこだけ南国の雰囲気。

川﨑さんにより良いパイナップルの選び方を教えてもらいました。

「下の部分が膨らんだしもぶくれの形が理想的。ずっしりとした感触で果汁がたっぷり入っています。香りが大変甘く美味しさをひきたてますよ。」

パイナップルを選ぶときにはぜひ気にかけてみてくださいね。
 
店頭にはカットパインが並ぶこともあります。
手軽に食べられるのでご来店の際はチェックしてみてくださいね。

パイナップルはバナナなどとは違い収穫後に追熟しないので、時間がたっても美味しさや甘味は増すことはないそう。
美味しい瞬間を逃さないために、購入後は早めに食べるのがベストです。

川﨑さんによると台湾産のパイナップルの入荷は不定期とのこと。
見つけたらラッキーです。是非チャレンジしてみて下さいね。

野菜・果物のことなら『ベジ旨マルシェkawasaki』にお任せあれ。
野菜や果物のおいしい食べ方や見極め方など、青果スタッフがアドバイスいたしますので、お気軽にお声がけくださいね。

スタッフ一同笑顔で、皆さまのご来店お待ちしております。


無印良品シエスタハコダテ