【シエスタハコダテ】"旨い"はここからやってくる。北斗市『しみず農園』さん｜ベジ旨だより

みなさまこんにちは。ベジ旨だよりです。

今週のベジ旨だよりは、北斗市の『しみず農園』さんを特集します。

『しみず農園』さんは、有機野菜と特別栽培のお米、有機ミニトマトを使ったジュースや加工品が人気の農園です。

ベジ旨マルシェkawasakiでは、加工品の他、野菜もいろいろな品種が入荷するのでお楽しみに。

さて、今回ご紹介するのはこちら。
 
【有機ミニトマトジュース】
・北斗市産
・しみず農園さん
・1本　消費税込486円

有機栽培のティンカーベルという品種のミニトマトを使用しています。かわいらしい名前ですね。

原材料はミニトマトだけ。素材本来の味を楽しめるトマトジュースで、1度飲んだら忘れられなくなる、と評判です。

グラスに注ぐとトマトピューレのような濃厚な見た目ですが、味はほどよい酸味と甘みでさらっと軽く、後味はすっきりしています。
「トマトジュースを飲んだ」というより「トマトを食べた」感覚になりますよ。

ジュースとしてはもちろん、オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしたり、お料理にも使いやすいのでおすすめです。

ぜひお好みでアレンジを楽しんでみてくださいね。
 
その他にもドレッシングやケチャップを取り扱っています。ぜひお試しくださいね。

『トマトドレッシング』
・北斗市
・しみず農園さん
・1本 消費税込486円

『トマトミックスケチャップ』
・北斗市
・しみず農園さん
・1本　消費税込594円


続いてご紹介するのはこちら。
 
【サクサク王子インゲン(有機農産物)】
・北斗市
・しみず農園
・1袋　消費税込270円

莢が柔らかく、すじがないので大変食べやすいインゲンです。
1～2分で茹で上がるので、手軽にパパっと調理することができますよ。

青果スタッフの野菜ソムリエプロ・川﨑さんが、おすすめの食べ方を教えてくれました。

「茹でたインゲンを胡麻和えにしたり、シーチキンマヨと和えたり、お肉に巻くのもおすすめです。『サクサク王子インゲン』は大変おすすめなので、まだ食べた事がない方にはぜひ一度、食べていただきたいですね。」

川﨑さんイチ押しの『サクサク王子インゲン』。ぜひ食べてみてくださいね。
 
野菜・果物のことなら『ベジ旨マルシェkawasaki』にお任せあれ。

野菜や果物のおいしい食べ方や見極め方など、青果スタッフがアドバイスいたしますので、お気軽にお声掛けくださいね。

スタッフ一同笑顔で、皆さまのご来店お待ちしております。

無印良品シエスタハコダテ