【シエスタハコダテ】梅しごと、はじめませんか。｜ベジ旨だより

今年も梅の季節がやってきました。

シエスタハコダテ地下1階の『ベジ旨マルシェkawasaki』にも梅が入荷していますよ。

今年ははじめての方もぜひ、自分の"梅しごと"を見つけてみませんか。
 
【南高梅】
・和歌山県産
・JA紀州みなべ
・3Lサイズ 1kg
・消費税込 1404円

※価格はサイズにより変更になります。


まるまるとした南高梅は、香りがよくて皮が柔らかく、果肉も厚いのでたいへんおすすめです。今年はまずまずの豊作だそうですよ。

「梅は古くから日本の食卓には欠かせないもので、機能性にも注目されているんですよ。」とスタッフの川﨑さん。

さっぱりとした爽やかな梅の酸味は、夏の暑い日に欠かせませんよね。
 
お店に梅が並び始めると、"梅しごと"の衝動にかられるのは私だけではないはず。

梅の仕込みには手間がかかりますが、時間をかけたぶん愛着も湧きますし、出来あがったものは特別おいしく感じますよね。

氷砂糖で漬けて梅シロップにしたり、リカーに漬けて梅酒にしたり。梅の甘露煮や自家製の梅干しなんかもいいですね。

梅シロップはお酒で割ってもよし、炭酸水で割ってもよし。いろいろ楽しめるのでおすすめです。

南高梅の入荷時期は6月末から7月初旬くらいと期間が短いので、この機会をお見逃しなく。
 
シエスタハコダテ地下1階では、『ベジ旨マルシェkawasaki』の南高梅の他、果実酒用ビンや氷砂糖、果実酒用ホワイトリカーも取り揃えておりますのでぜひご利用ください。
 
野菜・果物のことなら『ベジ旨マルシェkawasaki』にお任せあれ。

野菜や果物のおいしい食べ方や見極め方など、青果スタッフがアドバイスいたしますので、お気軽にお声掛けくださいね。

スタッフ一同笑顔で、皆さまのご来店お待ちしております。

無印良品シエスタハコダテ