【シエスタハコダテ】もういくつ寝ると……｜ベジ旨だより

今週末はクリスマス。楽しい時間も束の間、怒涛の年末年始がやってきますよ。

師走は本当にあっという間ですね。

お正月に食べるおせち料理は一品一品に健康や繁栄の願いが込められています。

数あるおせち料理の中でも、甘くて美味しい栗きんとんや伊達巻、黒豆などは好きな方も多いのではないでしょうか。
 
【大つぶ光黒大豆(黒豆・乾燥)】
・北海道産
・1袋
・消費税込 648円
 
【黒豆・甘煮缶詰】
・北海道産
・北沢商店(夕張市)
・1缶
・消費税込 410円

特に黒豆は、言わずと知れた健康食。朝から晩までなにかしら食べて過ごしがちなお正月にぴったりです。

お正月に食べる黒豆などの豆料理には、「まめに働き、まめに暮らすことができるように」という意味が込められています。

"柔らかく丸く"なるように煮る地域や、年を重ねても元気で暮らすことができるよう、"しわ"が付くように煮る地域もあるそうですよ。

黒豆は戻しで半日、さらにじっくり4時間程煮ることでつやのある美味しい黒豆が完成します。

根気と時間がいる作業ですが、1度はチャレンジしてみたいですね。
 
ベジ旨マルシェkawasakiでは様々な乾燥豆や、ほんのりとした甘さが人気の夕張市北沢商店の甘煮缶詰をご用意しています。

どちらも毎年とても人気があるとのことです。
 
その他お正月野菜も豊富に取り揃えておりますので、ぜひご利用くださいませ。
 
【小豆・乾燥】
・北海道産
・1袋
・消費税込 540円

【大納言小豆・乾燥】
・北海道産
・1袋
・消費税込 702円

【虎豆・乾燥】
・北海道産
・1袋
・消費税込 1296円

【大正金時・乾燥】
・北海道産
・1袋
・消費税込 756円

【鶴の子大豆・乾燥】
・北海道産
・1袋
・消費税込 486円

【ゆで小豆】
・北海道産
・北沢商店(夕張市)
・1缶
・消費税込 297円

【紫花豆・甘煮缶詰】
・北海道産
・北沢商店(夕張市)
・1缶
・消費税込 340円

【とら豆・甘煮缶詰】
・北海道産
・北沢商店(夕張市)
・1缶
・消費税込 340円
 
【野菜ソムリエプロkawasakiセレクトボックス販売中】

野菜ソムリエの資格を持つ青果スタッフが選ぶ、新鮮で安心安全な野菜や果物を詰め合わせたお得なセットを販売しています。

ご予約はお電話、またはベジ旨マルシェkawasaki店舗にて承ります。詳しくは青果スタッフにお尋ねください。

※写真はイメージです。セット内容は時期や入荷状況により変わります。

ご予約はこちら → 080-8292-9048 (ベジ旨マルシェkawasaki店舗)

無印良品シエスタハコダテ