シエスタハコダテ
【シエスタハコダテ】初夏の野菜たちが入荷してきました｜ベジ旨だより
2022/05/25
爽やかな心地よい風を感じるお天気の良い日が続きますね。まさに五月晴れ、ここ函館でも新緑が鮮やかに感じられる今日この頃です。
さてさて、青果業界では季節はもうすでに初夏！
九州、四国方面から初夏を彩る野菜たちが続々と入荷してきております。
この時期ならではの爽やかな風味のある野菜たちをご紹介します。
皆さんは、どのようにして召し上がりますか～？
宮崎県産
ズッキーニ 1本 消費税込270円
カボチャの仲間のズッキーニはオリーブオイルなどと相性がよく、一緒に調理すると栄養価も高まると言われております。
じっくり加熱すると甘みが増して、味わい深くなります。
宮崎県産
オクラ 1パック 消費税込270円
ネバネバ野菜のオクラは食物繊維や体にうれしい栄養素がたくさん含まれております。
日持ちがしない野菜なので、出来るだけ早めに使い切るか、または硬めに茹でて冷凍するのがおすすめです。
茹でてから刻んで、お豆腐や冷たい麺類にトッピングしたり、これからのお料理にどんどん取り入れてくださいね。
宮崎県産
ゴーヤー 1本 消費税込270円
加熱しても壊れにくいビタミンCを豊富に含むゴーヤーは、夏バテ防止に役立つ野菜の一種です。
苦みの成分の【モモルデシン】は体の調子を整えてくれる成分なのですが、苦みが苦手な方は、スライスしてから塩もみをした後に水洗いをすることで、苦みをやわらげる事が出来ますのでお試しくださいね。
高知県産
新ショウガ 1パック 消費税込270円
初夏に出回るみずみずしい新しいショウガです。
甘酢につけたり、ジンジャーシロップを作ったり、短い期間ですが爽やかな香りを楽しんでください。
高知県産
ミョウガ 1パック 消費税込270円
古来昔から食べられていたというミョウガ。
爽やかな独特の香りは食欲を増してくれます。薬味で食べることがほとんどですが、みそ漬けやお漬物、みそ汁の具にしたり、手軽に1品になるのがうれしい野菜です。
丸ごと冷凍もできるので、ぜひお試しください。
なお、野菜の産地や価格は入荷状況により変動いたしますので予めご了承ください。
日本は縦長の地理的条件を生かして、青果物の産地リレーがある程度繋がっており、また栽培技術の向上と生産者さんたちの努力の下、近年では1年を通して青果物を皆さんの食卓に届けることが可能になっております。
大変ありがたいことですね。
ベジ旨マルシェの売り場でも、たくさんの初夏の野菜たちが皆さんをお待ちしております。
ぜひ、シエスタハコダテにお越しの際は、地下フロアまでお越しくださいませ。
【野菜ソムリエプロkawasakiセレクトボックス販売中】
野菜ソムリエの資格を持つ青果スタッフが選ぶ、新鮮で安心安全な野菜や果物を詰め合わせたお得なセットを販売しております。
ご予約はお電話、又はベジ旨マルシェkawasaki店舗にて承ります。詳しくは青果スタッフにお尋ねください。
＊写真はイメージです。セット内容は時期や入荷状況により変わります。
ご予約はこちら ➡ 080－8292－9048（ベジ旨マルシェkawasaki直通）
無印良品シエスタハコダテ
さてさて、青果業界では季節はもうすでに初夏！
九州、四国方面から初夏を彩る野菜たちが続々と入荷してきております。
この時期ならではの爽やかな風味のある野菜たちをご紹介します。
皆さんは、どのようにして召し上がりますか～？
宮崎県産
ズッキーニ 1本 消費税込270円
カボチャの仲間のズッキーニはオリーブオイルなどと相性がよく、一緒に調理すると栄養価も高まると言われております。
じっくり加熱すると甘みが増して、味わい深くなります。
宮崎県産
オクラ 1パック 消費税込270円
ネバネバ野菜のオクラは食物繊維や体にうれしい栄養素がたくさん含まれております。
日持ちがしない野菜なので、出来るだけ早めに使い切るか、または硬めに茹でて冷凍するのがおすすめです。
茹でてから刻んで、お豆腐や冷たい麺類にトッピングしたり、これからのお料理にどんどん取り入れてくださいね。
宮崎県産
ゴーヤー 1本 消費税込270円
加熱しても壊れにくいビタミンCを豊富に含むゴーヤーは、夏バテ防止に役立つ野菜の一種です。
苦みの成分の【モモルデシン】は体の調子を整えてくれる成分なのですが、苦みが苦手な方は、スライスしてから塩もみをした後に水洗いをすることで、苦みをやわらげる事が出来ますのでお試しくださいね。
高知県産
新ショウガ 1パック 消費税込270円
初夏に出回るみずみずしい新しいショウガです。
甘酢につけたり、ジンジャーシロップを作ったり、短い期間ですが爽やかな香りを楽しんでください。
高知県産
ミョウガ 1パック 消費税込270円
古来昔から食べられていたというミョウガ。
爽やかな独特の香りは食欲を増してくれます。薬味で食べることがほとんどですが、みそ漬けやお漬物、みそ汁の具にしたり、手軽に1品になるのがうれしい野菜です。
丸ごと冷凍もできるので、ぜひお試しください。
なお、野菜の産地や価格は入荷状況により変動いたしますので予めご了承ください。
日本は縦長の地理的条件を生かして、青果物の産地リレーがある程度繋がっており、また栽培技術の向上と生産者さんたちの努力の下、近年では1年を通して青果物を皆さんの食卓に届けることが可能になっております。
大変ありがたいことですね。
ベジ旨マルシェの売り場でも、たくさんの初夏の野菜たちが皆さんをお待ちしております。
ぜひ、シエスタハコダテにお越しの際は、地下フロアまでお越しくださいませ。
【野菜ソムリエプロkawasakiセレクトボックス販売中】
野菜ソムリエの資格を持つ青果スタッフが選ぶ、新鮮で安心安全な野菜や果物を詰め合わせたお得なセットを販売しております。
ご予約はお電話、又はベジ旨マルシェkawasaki店舗にて承ります。詳しくは青果スタッフにお尋ねください。
＊写真はイメージです。セット内容は時期や入荷状況により変わります。
ご予約はこちら ➡ 080－8292－9048（ベジ旨マルシェkawasaki直通）
無印良品シエスタハコダテ