【アピタ阿久比】バレンタインの手づくりお菓子キット｜実際につくってみました　その２

こんにちは、無印良品アピタ阿久比です。

まだまだ寒い季節が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。

今回は、バレンタインに向けて、おすすめの『自分でつくる　フロランタン』のご紹介です。
  『自分でつくる　フロランタン』

アーモンドスライスとカラメル風味ソースを混ぜ、クッキー生地にのせて焼くだけで、
香ばしい味わいのフロランタンが手軽につくれるキットです。
ハートの焼き型を１０個セットにしました。

【商品特長】

・所要時間：約60分
・できあがる量：10個
・必要な材料：卵黄1個分、食塩不使用バター40g
・オーブンを使用
・難易度：●●●○○
 
実際に自宅でフロランタンを作ってみました。

１．ボウル(大)にバターを入れ、クリーム状になるまでゴムベラで練ります。
２．１のボウルに卵黄、クッキーミックスを加えて切るように混ぜます。
このとき、品質保持剤がクッキーミックスの袋に入っていますので必ず取り除いてください。
３．全体がそぼろ状になってきたら、
手で生地をしっかりこねてまとめます。
４．３の生地を焼き型に均等に分け入れます。
焼き型の底を埋めるように指で押し広げ、表面が平らになるように伸ばします。
生地全体にフォークを指して穴をあけます。
５．ボウル(小)にカラメル風味ソースを入れ、８０度のお湯で、湯せんにかけます。
カラメル風味ソースがなめらかになるまで溶かし、湯せんからはずします。
６．５にアーモンドスライスを入れ、スプーンでカラメル風味ソースが全体に絡まるように混ぜ合わせます。
７．オーブンを予熱として１７０度に温め始めます。

８．４の生地の上に、６を平らに広げます。
９．１７０度のオーブンで２７～３０分焼きます。
カラメル風味ソース全体に焼き色が付いたら焼き上がりです。
●オーブンの機種やクッキー生地の厚みにより、焼き時間は多少異なります。
焼きあがったら、網などにのせて冷まし、型からはずします。
完成しました。
少し時間はかかりますが、混ぜて焼くだけで、とても簡単につくることができます。
ぜひ、バレンタインに向けて、皆様もお試しください。

本日もご覧いただきありがとうございました。
無印良品アピタ阿久比