ららぽーと新三郷

【ららぽーと新三郷】 週末限定野菜

【ららぽーと新三郷】青果

スタッフのおすすめ

2021/10/11

こんにちは 無印良品 ららぽーと新三郷です。

「旬」を食べよう。
ということで週末限定でららぽーと新三郷の店舗でも『産地直送野菜』の取り扱いをしています。

野菜や果物にはそれぞれ生育に適した季節があります。
自然のリズムに沿って育った野菜や果物が、もっとも生命力にあふれ、おいしくなる時期が「旬」。
そんなタイミングをとらえて、季節の恵をお届けします。
おいしさを余すところなく味わうための情報や保存の知恵、そして生産者の想いも一緒に添えて
こちらの店舗での週末限定商品になります。
 
【ららぽーと新三郷】青果


今回の取り扱い野菜は「春菊」 税込 250円、「古代蓮根」 税込 500円となります。
10月15日(金)・10月22日(金)の週末に店頭に並びます。
 
【ららぽーと新三郷】青果

◆「春菊」
春の春菊はやわらかく、生でも食べれるほど、アクとえぐみが少ないのが特長です。
土耕栽培で、春菊特有のほろ苦さとフレッシュな香りがします。

・春菊のおすすめの食べ方
生で食べるのがおすすめです。
軽く塩もみした春菊にオリーブオイルと粉チーズをかけるだけで美味しいです。
加熱する場合はゆで時間は短めにしていただくと春菊の風味がよく味わえます。
 
【ららぽーと新三郷】青果

◆「古代蓮根」
非常にあくの少ない蓮根です。シャキシャキ感が強く、加熱するともっちりとした食感になります。
品種名:金澄(かなすみ)

・古代蓮根のおすすめの食べ方
あくが少なく甘みも強いので、生食がおすすめでサラダや酢蓮(すばす)に向いています。
加熱する場合は縦切りにして素揚げやソテーが蓮根そのままの素材の味を感じることができておすすめです。

週末の朝一番で生産者さんが直接店舗のほうまで持ってきて、直ぐに店頭に並べての販売になります。
生産者さんからのおすすめの食べ方のレシピも用意してありますのでそちらもご一緒にお持ちください。

数に限りがございますので是非お早めのご来店をお待ち致しております。


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