こんにちは。
無印良品 サンリブシティ小倉です。
今回は、作り置きに便利な商品を紹介します。
『液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器 中』消費税込み890円
作り置きの例を紹介します。
①トマトをくし切りにします。
②カットしたトマトを容器に入れ、塩と合わせ酢を入れます。
③蓋をして、冷蔵庫に入れます。1日ほど置くと、味がしっかり染み込みます。
トッピングとして、お好みでミックスハーブや、ブラックペッパー等を入れるのもアクセントになって、美味しいですよ。
一緒に、きゅうりも漬けてみました。
お酢が効いていて、美味しかったです。
忙しい時は、作り置きがあると助かりますよね。ぜひ、他の食材でも試してみて下さい。
この密閉ホーロー保存容器は、名前の通り密閉になっているため、保存に優れています。また、ホーローはプラスチックに比べると、酸と塩分に強いと言われています。
今回のように酢を使った漬物を作るときには、ピッタリの容器です。
深さや大きさも、様々なサイズがありますので、お気に入りのものを探してみて下さいね。
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