【サンリブシティ小倉】さーて、今週のカレーは。9口目

こんにちは。
無印良品 サンリブシティ小倉です。

夏になると食欲が落ちてしまう事もあるかもしれませんが、そんな時でもカレーなら食べられるという方も多いのではないのでしょうか。

今回おすすめするのは、無印良品のカレーの中で最も辛い、『レッドカレー』(1人前)　350円(消費税込)です。
レッドカレーとは、赤色のタイカレーで、その色の正体は赤唐辛子。
赤唐辛子にレモングラスなどのハーブを効かせたスープタイプのカレーで、タイで一番辛いと言われています。
聞いているだけで辛いですよね。笑


食べてみると、さすが激辛というだけあり、ひとくち目からガツンと辛さが来ますが、柔らかく煮込まれた牛肉、ごろりとおおぶりなレンコンの食感がアクセントとなり、「辛いけど美味しい、美味しいけど辛い」の繰り返しで、クセになる美味しさでした。でも辛いんです。本当に。笑


また、レモングラス等のハーブのさわやかな香りが、タイ料理らしいスパイシーでエキゾチックな風味を出してくれています。
ジャスミン米と合わせて、より本格的にしたり、さらさらのスープタイプのカレーなので、中華麺やそうめんにかけても美味しそうですね。


無印良品には、レッドカレーの他にグリーンカレー、イエローカレーなどの本格タイカレーがあります。
ぜひ、おうちで簡単に楽しめるタイカレーをお試しください。

それではまた次回のおたよりで。


次回は・・・豆好きさん、集合ですよ～。


無印良品 サンリブシティ小倉