【サンリブシティ小倉】タピオカドリンク作ってみました。

みなさん、こんにちは。

無印良品 サンリブシティ小倉です。

4月も残りわずかになり、暖かい日も増えてきましたね。
サンリブシティ小倉の近くにある公園の桜の木も、花が散り、緑の葉でいっぱいになりました。
 
さてさて、本日は食品カテゴリーの新商品
  『手づくりデザート粉からつくる　タピオカドリンク』
110g(約4杯分) 消費税込390円
をご紹介しようと思います！
 
タピオカドリンクと聞くと、お店で売っているイメージですが、この商品ならモチモチした食感のタピオカをおうちで手軽に作ることができるんです。
 
自宅で作るタピオカ、とっても気になりますね。
では早速、作ってみましょう。
 
セット内容はこちら
①ドリンクベース　60g
②タピオカミックス　50g

   
用意する材料
(1杯155ml／タピオカ約25粒／約4杯分)
水　25ml
牛乳　560ml(分量はお好みに合わせて加減してください)
お好みで氷
 
◎つくり方
 
①ボウルにタピオカミックスと水を入れ、パサつきがなくなり、粉っぽさがなくなるまで、手でしっかりとこねます。(目安3〜5分)
生地がまとまったら、4等分にします。

   ②4等分にわけた生地をそれぞれ約25cmの棒状に伸ばし、約1cm幅に切り分けて丸めます。※生地の乾燥を防ぐため、作業していない生地や、丸めたタピオカにはラップをかけておきましょう。
丸めたタピオカを沸騰したたっぷりのお湯に入れ、約10分茹でます。 ③茹で上がったタピオカを冷水に入れ、ぬめりを取ります。
グラスにタピオカ、ドリンクベース1/4の量(15g)、牛乳を140ml加えて混ぜます。
※お好みで氷を加えてくださいね。

   

出来上がりました！
 

タピオカもすごくモチモチで、牛乳に混ぜた黒糖味のドリンクベースもほどよく甘く美味しいです！
タピオカの形も大小様々で、手作りならではの楽しさがあります。 のんびりおうち時間に、ぜひタピオカドリンク作ってみてくださいね。


無印良品 サンリブシティ小倉