こんにちは
無印良品 高槻阪急です。
秋から一変、冬のスタートとともに温かい食べものが恋しくなってきましたね。
そんな冬にぴったりの
バターチキンカレーの素を使った鍋のアレンジレシピを紹介します。
カレーポテトグラタン
〇材料(1人前)
・ひとり分から作れる鍋の素バターチキンカレー 1袋
・水 100㎖
・牛乳 150㎖
・ジャガイモメークイン 2-3個
・エリンギ 1本
・ニンニク 1かけ
・ブロッコリー
・とろけるチーズ 適量
〇作り方
①具材を切ります。
ジャガイモ1.5㎜の輪切り。
エリンギ いちょう切り。
にんにく みじん切り。
②鍋に本品と水、牛乳を入れて軽く混ぜます。
ジャガイモ、エリンギ、ニンニクを入れ」、火にかけます。
煮込み時間目安:約15分(ジャガイモが柔らかくなるくらい)
③ブロッコリーをかために茹でます。
④②を耐熱皿に入れ、③のブロッコリーとチーズをのせ、
オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。
鍋の素は全部で11種類ございますのでそれぞれの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
無印良品 高槻阪急