【プライムツリー赤池】素材本来の味で。

みなさんこんにちは。
無印良品プライムツリー赤池です。

本日は、新商品の『すけそうだらとぶりのソーセージ』をご紹介します。　


主原料のすけそうだらは、北海道産を使用しています。

ぶりは、「工程上使いきれない部位」「活用されにくい部位」を利用したいと考え、鹿児島産の養殖ぶり加工場でフィレ生産後の残渣からとれる中落ち部分を使っています。

魚の味が出やすくなるよう落とし身といって、洗いの工程がすりみよりも少ない状態のものを使用しています。

添加物は使わず、たまねぎペーストや醤油、香辛料で味付けしました。

 

そのまま食べるのはもちろん、炒め物にしたりするのもおすすめです。

オリーブオイルとブラックペッパーで軽く炒めれば、ピリッと辛いおつまみに大変身。
また、磯部揚げのように衣をつけて揚げればおべんとうのおかずにもなります。

ぜひオリジナルのアレンジでもお楽しみください。


みなさんのご来店、心よりお待ちしております。


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