こんにちは、プライムツリー赤池です。
本日は、今週の新商品
「素材を生かしたカレー ゲーンパー(森のカレー)」をご紹介します。
ゲーンパー…?
森のカレー…?
??? ですよね
ゲーンパーは、タイ語でゲーン=カレー、パー=森という意味。
タイカレーの原型といわれているタイ東北地方(イサーン地方)の料理で、もともと山の幸をふんだんに使って作られたことからこの名が付いたそうです。
みなさんもよくご存じのタイカレーと言えば、グリーン・イエロー・レッドだと思います。
ハーブとココナッツミルクの濃厚さがポイントのカレーです。
しかし!このゲーンパーはココナッツミルクを使用していません。
イサーン地方は森林地域であり、もともとココヤシがとれない地域だったため、タイカレーに必ず使われているココナッツミルクが使われていません。
具だくさんで、辛くて少し酸味があるのが特長です。
それではさっそくいただきます!
赤みが強く、具がたくさん入っています!
具材は、鶏肉、たけのこ、きくらげ、ぶなしめじ、ヤングコーン、さやいんげん
お野菜たっぷりです!
口に入れると辛さが弾けます!
でも、辛いものが好きにとってはこの刺激がたまりませんよね~
ヤングコーンやたけのこのシャキシャキ感が楽しめてとてもおいしいです。
スタッフからはは
「本場のカレーという感じで辛かった!夏にぴったり!」
「スープカレーのような感じで具はたくさん入っていて食べ応えがありました」
「中学生の息子はあまりの辛さにギブアップ、大人向けカレーかな」
といった声がありました。
「ゲーンパー」皆さまもぜひおためししてみてくださいね!
無印良品プライムツリー赤池