【赤羽アピレ】おうちランチにガパオライスはいかがですか？

こんにちは。無印良品赤羽アピレです。

今回は、お家で簡単につくれる「手作りキット　ガパオ（タイのホーリーバジル炒め） 」
をご紹介いたします。

 
［キット内容］
ガパオペースト　４０ｇ
ガパオソース　３０ｇ

［材料］

□鶏ひき肉　２００ｇ
□卵　２個
□油　大さじ１
□ごはん　お茶碗２杯分

■玉ねぎ　
■ピーマン
■赤パプリカ
こちらはお好みでどうぞ。







［つくりかた］
①卵は半熟の目玉焼きにしておきます。
②玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを５ミリ角に切ります。

 


③フライパンを中火で熱して油を入れ、ひき肉を炒めます。
肉に火が通ったら②を入れ、野菜にも火が通るまで炒めます
④火が通ったらガパオペーストを加えて1分炒めます
※炒め時間を長くすると、より辛く仕上がります。
⑤ガパオソースを加えてさらに炒めます。
⑥ごはんに炒めた具材を添え、①の半熟目玉焼きをのせます。





完成！
スパイスが効いており、お手軽に本格タイ料理の味をおうちで
お楽しみいただけます。


追加でピーマンやパプリカを加えていただくと彩り鮮やかなガパオライスに。
おうち時間に簡単につくれる、ガパオライス。
ぜひ、お試しください。