【赤羽アピレ】みんなでつくるバウムが新登場

こんにちは。無印良品赤羽アピレです。


この度、無印良品のロングセラー商品である不揃いバウムに「みんなでつくるバウム」が新登場しました！

２０２４年６月に「地域で愛される食」をテーマに無印スタッフが考えたバウム８種類を選定。
その中からお客様に「食べてみたいバウム」をインターネット上で投票していただき、１０日間で７５４２０票もの票が集まりました。

こうして開発されたのが、「みんなで作るバウム」です。
今回は第１弾として得票数上位３つのバウムが商品化されました。

［漫画］みんなでつくるバウム ができるまで　では
製作背景を漫画でより詳しくご紹介していますので、そちらもぜひご覧くださいませ。

  第３位「不揃い　塩パン風バウム」１個　税込２５０円

発酵バターと岩塩を生地に練りこみ焼き上げ、塩味のきいたアイシングをかけました。
焙焼した小麦粉を加えることで、パンのトースト感を表現しています。
甘すぎず、１本食べて満足できる塩加減に仕立てています。
しっかりとしたバターの風味に塩味が良いアクセントになっています。
レンジやトースターで軽く温めてから食べるのもおすすめです！
  第２位「ずんだあんのドームバウム」１個　税込２５０円

ずんだあんに生クリームを混ぜ込み、生地の中に包んでドーム形に焼き上げました。
ずんだソースを入れた生地を一層一層焼き上げ、中にずんだあんを包んでいます。
あんにはずんだペーストと生クリームを混ぜ込んでいます。
ふわっとした食感とほのかに香るずんだの香りが特長です。
コロンとした見た目がかわいらしく、小腹が空いたときにピッタリです。

  第１位「小倉トースト風バウム」1個　税込２５０円

国産の小豆を使用したこしあんペーストを２層になるようにサンドし、焼き上げました。
トースト風味の生地にマーガリンとバターオイルを加え、小倉トーストを食べたような味わいに仕立てました。
サンドしているこしあんペーストは生地とのバランスがよくなるよう配合しています。
ほんのりとしたアンコの甘さにバターがマッチしていて、あんこ好きにはたまらない一品です。

気になるバウムはございましたか？
無印良品では他にもたくさんのお菓子を取り揃えておりますので
是非、店頭にてご覧ください。

皆様のご来店、お待ちしております。